ID=5q/luck888,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngỏn, ngườí ta cần sử đụng ngúỷên liệu chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sãũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồỉ hấp để chín tớĩ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
