ID=Jn/sv388 *** live,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngùỷên lìệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. saụ khi gạò đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạo vàọ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kĩên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
