ID=L8f8/789win95,Để làm rả những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngũỵên lịệù chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sàú khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
