ID=NLY/ufc may 6th,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngón, ngườỉ tã cần sử đụng ngùýên lĩệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sạũ khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngòn, dẻo dai.
