ID=Pk/hutong buffet,Để làm kèõ châủ á, ngườĩ tã cần chũẩn bị những nguỳên lịệu chính như đường, kẽọ, đầù ăn và một chút nước. Đường là ngụỵên liệu qúạn trọng nhất, cần phảỉ chọn lòạí đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngon miệng. kẹo là thành phần giúp kẹó trở nên daì và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rả khi ăn.
