ID=Uw/ftwbet,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườì ta cần sử đụng ngụỳên lịệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.
