ID=Y0/kiếm thế 2009,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườị tá cần sử đụng ngúỳên lìệủ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
