ID=YHq/C54 Còn,nhà cái 88,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ tá cần sử đụng ngúýên lĩệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sàụ khị gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
