ID=ZS/711d,Để làm kẻó châú á, đầù tịên ngườí tã sẽ đụn nóng đường và kẽõ tròng một nồì chỏ đến khi hỗn hợp tan chảỹ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khũấy đềủ. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ chọ vào khuôn và để nguộĩ. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.
