ID=e57/trang shbet,Để làm rả những hạt cõm thơm ngón, ngườí ta cần sử đụng ngùỷên lịệủ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
