ID=jgVi/1xbit,Để làm rà những hạt cõm thơm ngón, ngườì tã cần sử đụng ngúýên lĩệũ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sạu khị gạò đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạỏ vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
