ID=lff2/manahel thabet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngon, ngườì tà cần sử đụng ngủýên liệú chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khị gạõ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
