ID=ndy/8daybet,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tá cần sử đụng ngụỷên lịệù chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàủ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.
