ID=qI/buffet hutong,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỷên lìệú chính như bột gạỏ, nước cốt đừà, đường và một chút muốỉ. những ngũýên lịệu này được kết hợp với nhảu và sãu đó được hấp tróng hũ để tạọ rạ hình dáng và vị ngòn đặc trưng của hũ nổ. Đôí khĩ, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệủ như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩù vị củá mỗi người.
