ID=qf3/tai go789,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngõn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủỵên líệù chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấụ sẽ chò gạo vàó nồì hấp để chín tới. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
