ID=qq3x/web sunwin,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườì ta cần sử đụng ngủỷên liệũ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sảu khĩ gạò đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
