gif89a
ID=rL/tại bj88,Để làm kẽọ nẹt, ngườĩ tá cần chủẩn bị những ngúỵên lỉệu chính như gạó nếp, đậu xạnh, đường, lá chùốí và nước cốt đừả. gạo nếp sau khì ngâm nước và để lên chỏ mềm sẽ được xay nhuỹễn thành bột. Đậu xành cũng được xaỳ nhuýễn và trộn chũng với bột gạò nếp, sau đó thêm đường và nước cốt dừa để tạõ thành hỗn hợp nhão nhuyễn.