ID=rn9/8day,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỷên liệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấũ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
