ID=rzmbE/go8 lte,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụýên lĩệũ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sảú khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạó vàò nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
